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柠檬挞的做法步骤

1.准备食材。

2.黄油和糖粉。

3.将黄油和糖粉搓均匀。

4.加入低筋面粉刮拌。

5.加入蛋液。

6.刮拌成团。

7.整理到蛋挞模具中。

8.烤箱180度，预热十分钟，放入蛋挞烤十五分钟。

9.白糖和蛋黄拌匀。

10.分次加热牛奶拌匀。

11.加淀粉打散。

12.倒入锅中加热，一直搅动。

13.加黄油拌匀。

14.起锅前挤柠檬汁拌匀。

15.做好的柠檬卡士挞。

16.将柠檬卡士挞填入挞皮中，端上餐桌。

小窍门&温馨提示

卡士挞制做时需要一直搅拌，口感更好。